酵素ドリンクは生命活動を維持するために必要な酵素を豊富に含んだ健康食品で、主にダイエットや毎日の健康維持の目的で飲まれます。
酵素ドリンクを用いたダイエット方法には、1食を酵素ドリンクに置き換えたり断食して酵素ドリンクと水で生活したりなどのファスティングが挙げられます。
とくにファスティングはダイエット効果のみでなく体内の毒素や老廃物を排出するデトックス効果もあるため、体内をリセットする方法や腸活としても利用されます。
酵素ドリンクを飲むファスティングがはじめての方は失敗して体調が悪くならないように、まず商品の選び方や注意点をチェックしてから酵素ドリンクを選びましょう。
酵素ドリンクとは？主な効果と成分の特徴
酵素ドリンクとは野菜や果物などの食材を発酵させて成熟した成分を抽出した飲み物です。
使用される食材は商品ごとに異なり、野菜や果物のみでなく海藻類や豆類が使用された酵素ドリンクもあります。
食材の栄養素を壊さないよう原料をじっくり熟成して製造された酵素ドリンクは、必要な栄養素をバランスよく摂取できることからファスティングや健康維持目的で飲まれます。
酵素の特徴と効果
酵素にはいくつか種類がありますが、酵素そのものは食材のみでなく体内にもあるもので、生命活動を維持するために欠かせないタンパク質です。
体内にある酵素は栄養を分解して吸収しやすくする消化酵素と、栄養素を体内に行き渡らせて新陳代謝を促す代謝酵素の2種類です。
食材や酵素ドリンクなど食べたものから補える酵素は食物酵素であり、体内にある消化酵素と代謝酵素のはたらきをサポートする特徴があります。
体内の酵素は消化や代謝に影響するため、食物酵素により活発化させることで腸内環境が整い便秘が解消されたり、疲れが取れやすくなったりなどの効果につながります。
酵素ドリンクはビタミンや乳酸菌も補給できる
酵素ドリンクは商品によって含まれる成分が異なり、酵素のみでなくビタミンや乳酸菌が含まれたドリンクも数多く発売されています。
便秘に悩んでいる方は乳酸菌やオリゴ糖入りの酵素ドリンク、肌荒れ解消や美容効果を期待している方はビタミンが豊富な酵素ドリンクを選ぶなど、目的から商品を選ぶとお気に入りの酵素ドリンクが見つかりやすいでしょう。
また商品の選び方では、普段の食生活で足りていないと思う栄養素が含まれているものを選ぶ方法もおすすめです。
酵素ドリンクの摂取目安量
酵素ドリンクは瓶に入った液体の商品もあれば、1回分が1包に入った粉タイプもありそれぞれで目安摂取量が異なり、必ずパッケージに記載されています。
しかし必ずしも1日1回飲む必要はなく、ダイエットや健康維持など目的ごとに飲む頻度を変えても問題ありません。
酵素ドリンクでファスティングする場合の量も含有成分により異なるため、公式サイトに記載されている量を目安に飲みましょう。
たとえば酵素ドリンクで人気の商品であるベルタ酵素ドリンクは、1回の摂取目安量が45ml程度ですが、3日ファスティングする場合は1日200ml程度を摂取目安量としています。
ファスティングとは？
ファスティングとは一定期間断食するダイエット方法であり、固形食を半日から数日間食べないことを指します。
絶食期間は栄養不足にならないために、水以外にも酵素ドリンクや流動食を飲み過ごします。ファスティングの効果はダイエットやデトックスであり、半日であれば手軽に始められる健康法でもあります。
短期間で減量が期待できる一方、方法や酵素ドリンク選びを間違えると体調不良や栄養不足に陥るため、はじめての方は注意点やファスティングをすべきではない方について知ることが大切です。
断食で毒素を排出する健康法
ファスティングは物を食べないため胃腸や消化器官が休められて、体内に溜め込んでいた老廃物や毒素が抜けやすい健康法です。
酵素ドリンクには食物繊維が豊富に含まれている商品も多く、食事していないのに排泄回数が増えて、ファスティングが終了したあとも正常なお通じが続くなど便秘改善効果も期待できます。
デトックス目的で酵素ドリンクを飲む場合は、消化器官に負担をかけないために無添加の商品を選ぶことをおすすめします。
腸内環境を改善する効果が期待できる
ファスティングに酵素ドリンクを用いることで、絶食期間中に腸内環境を整えて免疫の向上も期待できます。
酵素ドリンクが体内の免疫細胞を活性化させることで悪玉菌と善玉菌のバランスが整い、免疫力が上がって風邪のひきにくい腸内環境にもなります。
また腸内環境の改善はアレルギー反応の緩和効果もあるため、花粉症やハウスダストに悩まされている方にもおすすめのダイエット方法です。
新陳代謝を高めて肌トラブルを軽減
酵素ドリンクで体内の代謝酵素が活性化されると新陳代謝が活発になり、脂肪が燃焼しやすい体になります。
ファスティングは脂肪燃焼効果のみでなく、肌や髪のターンオーバーのサイクルを正常にして肌荒れを防ぐ効果もあるため、体重をしっかり減らしつつ美容効果を取り入れたい方にはピッタリのダイエットです。
また新陳代謝が活発になることで体温も上がり、冷えからくる疾患の予防効果も期待できます。
しかしファスティング中は生命活動を維持するために体内のエネルギー消費が節約されている状態であるため、足先や指先など末端部分が冷えやすくなる点には注意しましょう。
目的別！酵素ドリンクを飲むタイミングや回数
酵素ドリンクを飲むタイミングと回数は、飲む目的によって大きく異なります。
量やタイミングを間違えると期待する効果がまったく得られないこともあるため、まずはどのような目的で酵素ドリンクを飲むか決めておきましょう。
食事のカロリーコントロールをしたい
1日の摂取カロリーを減らすために酵素ドリンクを飲む場合は、1食を酵素ドリンクに置き換える方法がおすすめです。
朝か夜の食事を1回酵素ドリンクに置き換えることでカロリーオーバーを防ぎます。飲む量はパッケージに記載されている商品ごとの目安摂取量で問題ありません。
3食バランスよく食事する場合は、酵素ドリンクを飲む量も1日の目安量より減らしてもよいでしょう。
食事をとりつつ酵素ドリンクでカロリーコントロールする場合は、カロリーや糖質が低めの酵素ドリンクを選ぶことをおすすめします。
酵素ドリンクでのカロリーコントロールは毎日続けるパターンと、急な外食があった際に1食を置き換える飲み方もあり、自由度が高く飲みやすい方法です。
ダイエットをしたい
酵素ドリンクでダイエットする方法では食事を酵素ドリンクに置き換えるか、絶食期間を設けるファスティングが挙げられます。
食事を置き換える場合は上記のカロリーコントロールと同じ方法で問題ありませんが、ファスティングで固形物を食べずドリンクのみで過ごす場合は、1日の目安摂取量を3食分に分けて飲むことが大切です。
飲む量が少ないと栄養不足になるため、記載されている量を守りましょう。とくにファスティングがはじめての方は1日から始められる短期間のファスティングがおすすめです。
またファスティングダイエットでは酵素ドリンクの量や回数も大切ですが、水の飲む回数や量にも気をつける必要があります。
水分は1日2リットルから2.5リットルを目安に摂取しましょう。
美容や健康のためにファスティングをする
美容や健康効果を得る目的で飲む場合は、食前に酵素ドリンクを方法や、ダイエット目的と同じく食事を酵素ドリンクに置き換える方法があります。
たとえば体内に蓄積された老廃物が気になる場合は、朝食を酵素ドリンクに置き換えることで消化器官へ作用し毒素を排出しやすくなります。
また美容や健康が目的であれば、16時間ファスティングもおすすめです。16時間ファスティングとは、1日のうち8時間は食事ができる時間帯で、残りの16時間は食事をとらないこととするファスティングです。
8時間以内に朝昼晩の食事をバランスよく取り自律神経を整えて、16時間消化器官を休息させることで内臓を適度に休ませられる方法で、ファスティングがはじめての方でも習慣にしやすい方法です。
酵素ドリンクでファスティングをする期間
酵素ドリンクを飲んでファスティングをする場合は、まずは目的別で期間を決めましょう。
デトックスが一番の目的であれば、ファスティング期間が1日でも消化器官を休ませられるため老廃物を排出する効果が期待できます。
ダイエット目的の場合でも1日のファスティングで効果は見られますが、3日以上ほど続けることで脂肪を分解しやすくなるため、より効果が得られます。
3日以上を酵素ドリンクで過ごす長期間のファスティングダイエットもありますが、はじめての方は慣れずに体調不良に陥る可能性もあるため、まずは1日~3日間のファスティングからはじめることをおすすめします。
酵素ドリンクは1日ファスティングにもおすすめ
期間を1日とするファスティングは、1日目のみを断食期間として固形物を食べないファスティング方法です。2日目からは回復期間として消化器官にやさしいものを食べて、徐々に通常の献立に戻します。
ファスティング期間中は飲料や流動食で栄養補給するため、野菜スムージーやおかゆ、ヨーグルトなどを食べることもありますが、なかでも1日のファスティングであれば酵素ドリンクがとくにおすすめです。
1日ファスティングに酵素ドリンクがおすすめの理由
酵素ドリンクはファスティング時の栄養補給として非常にバランスのよい飲料です。
ダイエットで食事制限すると食物から栄養が取れないことから肌荒れや乾燥、貧血の症状が出ることもありますが、栄養バランスの整った酵素ドリンクを選ぶことで栄養失調による症状を防ぎます。
酵素ドリンクはカロリーも低く、味もついていて炭酸や牛乳で割るなど美味しく飲む工夫もできるため、飽きずに飲めることもメリットです。
また栄養のみでなく酵素そのものが生命活動を維持するためのエネルギー生成をサポートするため疲れにくく、元気に仕事に取り組めることが期待できます。
1日のスケジュールを決める
1日限定ファスティングを始める際は、ファスティングが無事成功するように事前にスケジュールを決めましょう。
最初にファスティングをはじめる日を決めますが、断食の日は予定がなかったり休日だったりなど、食事管理が可能であるのみでなく体調不良にも対応できる日がおすすめです。
ファスティング期間中は長時間の有酸素運動や筋力トレーニングなどカロリー消費が予想される激しい運動も控えましょう。
1日のファスティングであれば、1日目の断食期間に酵素ドリンクを飲み、翌日の朝と昼も回復期間として消化器官にやさしい食事を取り、夜から通常の献立に戻すスケジュールがおすすめです。
またファスティングを始める前日の昼や夜も、胃にやさしめな食事を取ることで断食に備えられます。
空腹が我慢できないときの対処法
酵素ドリンクを用いたファスティングで断食期間に空腹が我慢できない際は、スムージーや流動食を少量食べる方法がおすすめです。
基本的に食べてもよいものは固形物以外で、ヨーグルトや具なしの味噌汁も空腹感を和らげてくれるでしょう。
しかし流動食で食べてもよいものとはいえ、量が多いと消化器官がしっかり動きファスティングの効果が薄れてしまうため、できるだけ酵素ドリンクや水で液体で我慢することが大切です。
1日でもファスティングを完了させることが大事で、どうしても液体で我慢できない際は少量の流動食や梅干しで空腹感をしのぎましょう。
また食事のみでなく、軽い運動や入浴、歯磨きも空腹感を紛らわせるおすすめの方法です。
酵素ドリンクを美味しく飲む方法
酵素ドリンクの味は商品によってそれぞれ異なりますが、そのまま飲むとクセが強く酸味が濃い味のドリンクもあります。薬のように味を我慢して原液を飲むよりも、水や野菜ジュースなど別の飲料で割っておいしく飲むことが重要です。
ファスティングはおいしく飲むことが続けられるコツでもあり、別の飲料で割り量を増やすことで空腹感も紛れます。基本的に好みのドリンクで割って飲めますが、紅茶やコーヒーなどカフェインの入ったものやアルコールは避けましょう。
炭酸で割る
炭酸水で酵素ドリンクを割ると、さっぱりとして飲みやすい風味になります。炭酸は腹持ちがよく適度な満腹感を得られるため、空腹時には積極的に取り入れたい方法の一つです。
コーラやサイダーなど甘い炭酸ジュースで割るとカロリーが高くなるため、無糖の炭酸を候補にしましょう。炭酸だと味に飽きる方は、レモンやアセロラ風味の無糖炭酸水もおすすめです。
水で割る
酵素ドリンクの味が苦手でないならば、水で割って飲む方法がおすすめです。炭酸と同じくさっぱりした飲み口で水分補給もでき、カロリーの心配もなく飲みやすい方法です。
牛乳や豆乳で割る
酵素ドリンクを牛乳や豆乳で割ると味がまろやかになり、水で割って飲むよりも腹持ちがよくなります。
おいしく飲める方法の一つですが、1日に飲むべき酵素ドリンクすべて牛乳や豆乳で割ると摂取カロリーが多くなることが予想されるため、1食のみを牛乳で割ったり牛乳の量を少なくしたりなどの工夫が必要です。
なるべくカロリーが低めな低脂肪牛乳や無調整豆乳を選ぶことをおすすめします。また牛乳の飲みすぎは消化に影響が出るため、ファスティング中の飲みすぎは厳禁です。
ジュースで割る
酵素ドリンクの味や風味が少々苦手な方は、好みのジュースで割ると毎日飲めるようなおいしいドリンクになります。
水や炭酸水よりも味が強くなり、割るジュースを変えることで飽きも防げます。トマトジュースやキャロットジュースなど味の濃い野菜ジュースであれば、酸味の強い酵素ドリンクでも味がなめらかになります。
野菜ジュースを割って飲む際は、食塩や砂糖が不使用で、無添加の商品がおすすめです。カロリーが気になる方は、味のついたハーブティーで割る方法もよいでしょう。
酵素ドリンクの選び方とポイント
現在はオンライン通販やドラッグストアなどさまざまな場所で数多くの酵素ドリンクが販売しています。
自身が飲み続けたいと思えるお気に入りの商品を探すために、まずは選び方やポイントについてチェックしてみましょう。
飲む目的に適している
酵素ドリンクにはダイエットや健康維持の効果があります。
酵素ドリンクを用いてファスティングする際は栄養が豊富でバランスの取れた商品、デトックス目的で飲む場合は乳酸菌や食物繊維が含まれた商品など、目的別で選ぶことが重要です。
無添加で身体に負担がかからない
ファスティングは消化器官を休ませる目的もあります。通常飲む分には体に影響のない添加物でも、休息期間中の摂取は胃に負担がかかりやすくなります。
とくに3日間以上の長期ファスティングでは、飲む酵素ドリンクに添加物が含まれているかよくチェックしてみましょう。
野菜やフルーツ由来の原材料を使用
酵素ドリンクの原材料は野菜やフルーツのほかにも穀物や海藻類が使用されています。フルーツの割合が多い酵素ドリンクは飲みやすい風味、野菜の割合が多いと栄養が豊富な傾向にあります。
とくにファスティングのように食事を酵素ドリンクに置き換えるダイエットでは、糖液よりも野菜やフルーツの比率が多い商品を選びましょう。使用している野菜の産地や農薬の有無に関しても選ぶポイントの一つです。
また酵素ドリンクにはさまざまな原料が使用されているため、アレルギー体質の方は購入前に一度原材料をよく確認してください。
糖質が含まれているか
酵素ドリンクは野菜や果物などの原料に糖をまぶして製造されるため、ある程度の糖質が残ります。一般的な酵素ドリンクに含まれている糖質は正常に分解される量であり、目安摂取量を飲む分には体に悪影響がありません。
ファスティングのように一定期間固形物を食べないダイエットではとくに糖質や栄養が不足しがちであり、酵素ドリンクのような一定の糖質が摂取できるものを選んで飲むことが大事です。健康的なファスティングができるよう、糖質は適度に摂りましょう。
味や香りの良さ
酵素ドリンクの飲み方は、健康維持のために毎日少量飲み続けたりファスティングで酵素ドリンクのみを飲んだりさまざまですが、いずれの目的でも無理なく飲み続けられる味や香りである必要があります。
無添加でシロップが使用されていない酵素ドリンクはクセの強い味で飲みにくいという口コミもあり、味は実際に購入して飲んでみなければ好みかどうかわかりにくい部分です。
購入して苦手な味であると続けることも苦痛になるため、初回購入が安かったりモニター価格のキャンペーンを実施していたり、買いやすい酵素ドリンクからはじめてみる方法もおすすめです。
無理なく続けられる価格
酵素ドリンクの価格は目的別で相場が異なります。
たとえばファスティングダイエットが目的であれば、断食期間の食費がかからない分少々高額でも栄養バランスが整っており酵素や有効成分が豊富な商品がおすすめです。
栄養補給や健康維持が目的で毎日飲む場合は、家計の負担にならない価格帯から選ぶことも必要です。
まずは飲み続ける期間を大まかに決めて、飲みきれる量の商品を選びましょう。
複数セットの購入で価格が割り引かれる商品もありますが、飲みにくい味や飲みきれない可能性を考慮して、最初は1本からの購入をおすすめします。
また相場よりも安い商品は果糖ぶどう糖液糖が多く含まれていることもあるため、購入前に原材料名は一度確認しておきましょう。
酵素ドリンクでファスティングをするときの注意点
酵素ドリンクを飲みファスティングをする際は、体調不良や栄養不足に陥らないように次のことに注意しましょう。
とくにはじめてファスティングをする方は、先に注意点を確認することも成功につながるポイントです。
激しい運動をしない
ファスティング中はエネルギーが不足しており、体が疲れやすい状態です。エネルギー補給として体内の糖質が分解されたあとは筋肉の分解がはじまるため、なるべく激しい運動は控えましょう。
また激しい空腹時に運動すると血液が筋肉にまわるため、低血糖にもつながり内臓に負担がかかりやすくなります。ファスティング中に脂肪燃焼を目指すのであれば、ウォーキングやエクササイズなど軽い運動がおすすめです。
水分を多く摂取する
普段の生活であれば食事からも水分を摂取しているため水分不足状態になることは少ないですが、食事をとらないファスティングでは普段よりも多めに水を飲む必要があります。
そのためファスティング中は酵素ドリンクのほかに、1日に2リットルから2.5リットルほど水を飲むことを心がけましょう。水分不足になると集中力の低下や頭痛など体調不良が起こりやすくなります。
水を大量に飲むことが難しい方も多いですが、起きたあとにコップ一杯、寝る前にコップ一杯など一度に大量に飲まず小まめな水分補給が大切です。
体調が悪くなったらすぐに中止
ファスティングを続けていると好転反応により体調不良に陥ることがあります。
好転反応とは体内の毒素を排出する際に起こる副次的な体調不良であり、頭痛や湿疹、吐き気や眠気などさまざまな症状が見られます。
ファスティングでは断食を始めた翌日から出ることが多く、3日間のファスティングでは2日目から好転反応に悩まされることも珍しくありません。
好転反応はデトックス効果が表れている嬉しいことではありますが、ファスティングに慣れていないと好転反応による症状かファスティングの方法を間違えていることによる体調不良かの判断が難しいともいえます。
ひどい頭痛や嘔吐しそうなむかつきなど症状が強い場合はすぐにファスティングを中止してください。
好転反応は複数の症状が同時に出る傾向にあるため、軽度な体調不良であれば好転反応によるものか調べつつ継続を検討しましょう。
また女性の場合は鉄分が不足しがちな月経時のファスティングは、貧血やめまいの症状が強まる恐れもあるため、避けることをおすすめします。
期限を決める必要がある
ファスティングはスタートする前に終える期間を決めて、いつから固形物に移るか先に考えておきましょう。短期間と長期間のいずれも断食期間に飲むものは同じですが、長期間のファスティングでは準備食や回復食も必要です。
1日耐えられたからそのまま3日間のファスティングにチャレンジするのではなく、まずは決めた期間を終わらせましょう。
はじめてファスティングに挑戦する方は、1日から2日のファスティングや朝のみを酵素ドリンクに置き換えるダイエットがおすすめです。
ファスティングをしない方がよい方もいる
妊娠中や授乳中の方はファスティングの断食で、胎児や母乳に十分な栄養が行き渡らない可能性があるため避けてください。
その他にも18歳以下や60歳以上の方、持病のある方など適切な栄養管理が必要な方は、かかりつけ医への相談のもとファスティングしましょう。
食事をとりつつ酵素ドリンクを飲むことは食事で足りていない栄養や酵素の補給になるため、妊娠中の方や未成年が飲んでも問題ありません。
酵素ドリンクでのファスティングに関するよくある質問
酵素ドリンクを使用したファスティングについて、よくある質問をまとめました。
酵素ドリンクの味や保管方法に関しては商品により異なるため、購入前に詳細を確認しましょう。
酵素ドリンクは美味しくない？
酵素ドリンクは多くの原材料からつくられるため、果物の味や酵素独特のプレーンな味など商品により風味が異なります。
果物の味がする酵素ドリンクは水や炭酸水で割ることでジュースのようにおいしく飲めます。人気の商品も飲みやすいフルーツ味であることが多いため、おいしい酵素ドリンクを探す場合は原材料を見て最初にフルーツの表記がある酵素ドリンクがおすすめです。
買って飲んでみたら好みでなかった場合には、味の濃い野菜ジュースや牛乳で薄めて飲む方法もあります。
酵素ドリンクを飲むのに適した時間は？
ファスティングで酵素ドリンクを飲む場合は、1日に1回でも朝昼晩と3回に分けて飲んでも問題ありません。
食事にくわえて酵素ドリンクを習慣づけたい方は、空腹の状態で吸収率が高いとされる食前に飲むとより効果が期待できます。そのため食事しつつ一日一杯飲む場合は、朝食を食べる前に飲むことがベストタイミングといえます。
しかし健康食品として毎日飲む際は、無理して朝や食前に飲む必要はなく、サプリメントと同じく飲み続けることが大切です。
酵素ドリンクの保存方法は？
酵素ドリンクの一般的な保存方法は常温保存であり、開封後は冷蔵保存になります。
なかには未開封でも冷蔵保存の商品があるため、商品ごとの保管方法に関しても購入前にチェックすべきポイントです。いずれも開封後は早めに飲む必要があるため、1日の摂取目安量を参考にしつつ飲み続けましょう。
粉末タイプであれば常に常温で置いておけるため、冷蔵庫に容器を入れるスペースがない方は省スペースになるタイプの酵素ドリンクがおすすめです。
酵素ドリンクは通販で買える？
酵素ドリンクはドラッグストアやスーパーでも取り扱いがあり、通販でも非常に多くの商品が販売されています。
通販限定の酵素ドリンクも多く、初回のお届けが半額であったり定期コースでは2回目以降も割引きが続いたりなどのキャンペーンも豊富です。
口コミや商品情報を比較して購入したい方は、まず通販の人気商品を見て飲みたいと思える商品を探すことをおすすめします。
ファスティング中は運動すべき？
ファスティング中は心拍数が上がるような過度な運動は推奨されませんが、ウォーキングやストレッチなどの軽い運動は推奨されます。
長期間のファスティングでは筋肉が落ちやすいといわれていますが、ファスティング中は糖が足りていない状態であるため、筋力トレーニングは避けましょう。
また軽い運動は空腹を紛らわせる効果もあるため、無理のない範囲で動くことも大切です。
まとめ
ファスティングはデトックスやダイエット効果が期待できる一方で、方法を間違えると栄養不足や体調不良に陥ります。
ファスティング中に飲むものは水や流動食などさまざまですが、なかでも酵素ドリンクは栄養豊富であり別の飲み物とも割れるため、飽きずにファスティングを続けられます。
酵素ドリンクを用いたファスティングがはじめての方は、ビタミンやミネラル、糖質など不足しがちな栄養素に気をつけてまずは短期間からスタートしてみましょう。
※本記事の情報は2023年1月時点のものです。
※本記事は公開・修正時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。
キャンペーンを含む最新情報は各サービスの公式サイトよりご確認ください。
※本記事で紹介しているサービス・商品に関するお問い合わせは、サービス・商品元に直接お問い合わせください。